安徽省南陵县三里市监所展开散装白酒质量安全专项整治

近来，为进一步加强酒类产品质量安全监管作业，严厉打击酒类出产运营违法违规行为，监督酒类出产运营者进一步执行食物安全主体职责，不断提高食物安全水平。安徽省南陵县三里市监地点辖区内展开散装酒出产运营单位专项管理作业。此次整治环绕三个要点展开：

要点对象。专项整治环绕酒类产品出产加工小作坊以及以往抽检不合格的酒类出产运营单位为要点对象展开查看，首要包含辖区内的白酒小作坊、散酒专门出售单位、及一般商超出售散酒单位。三里市监所对本行政区域内白酒小作坊和散装白酒运营单位展开普查，树立监管档案。

要点产品。专项整治环绕白酒、葡萄酒及果酒、其他酒，特别是散装出售的白酒和小作坊出产的白酒、其他蒸馏酒等酒类产品。

要点问题。对白酒小作坊要点查看加工运营环节是否有运用甲醇、工业酒精等有毒有害非食物质料出产、超范围超定量运用食物增加剂、不合法增加药品等违法违规行为；对白酒小作坊原辅料收购贮存、出产条件、出产过程、出厂查验、出售记载等全程质量安全操控进行监现代出资,现代出资,现代出资督查看。制止白酒小作坊采龙舟股份,龙舟股份,龙舟股份用非固态法发酵工艺出产白酒，严厉查处违法犯罪行为。

对散酒运营单位三里市监所要求在售散装白酒有必要标签完善，要求商家索要厂家营业执照食物运营许可证及出产许可证信息完善索证索票，而且提交散酒产品的查验陈述到市场监管所存档保存。制止出售无查验陈述及来源不明的白酒。

对查看中发现单个单位索证索票不全，查验陈述不完善，当场下达监督意见书15余份，催促整改到位。此次专项整治有用的完善了散装白酒出售可追溯系统，保证产生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、职责可追查。