近来，有顾客反映在济南海底捞连城广场店就餐时，在乌鸡卷中吃出硬质塑料片。

7月20日，海底捞方面向汹涌新闻记者回应称，对顾客消费时遇到的状况表明十分抱愧，有问题食品系供货商工厂灌装环节职工操作不标准，导致产品标签掉落到产品中。

海底捞表明，关于顾客消费时遇到的状况咱们表明十分抱愧，门店店司理其时第一时间向顾客表达抱歉。次日早金玉恒通,金玉恒通,金玉恒通上回访顾客状况，提出如有任何不适咱们乐意伴随顾客就医，当天下午伴随顾客到医院查看并付出医药费，查看成果一切正常。

关于质量问题，该海底捞门店于当日接到反应，便对该产品的供货商出产加工、门店配餐等进程进行全面排查。对供货商出产加工环节，海底捞已派食安人员到现场进行核对。通过排查，该事情原因已确定为工厂灌装环节职工操作不标准，导致产品标签掉落到产品中。海底捞还表明，将对供货商依照办理制度进行处理，并要求供货商愈加严厉加强内部的出产流程操作标准和核对力度，门店端也加强训练，严厉依照标准操作，防止产生此类事情。

7月7日，海底捞发布盈余正告，依据到2020年6月30日的6个月未经审理办理账目的开端审理及董事会现时可得最新材料的评价，公司预期该期间收入相较于2019年同期下降约20%。此外，相较2019年同期录得约9.11亿元的公司拥有人应占溢利，预期公司于该期间将录得净亏本。

关于亏本的原因，海底捞在布告中解说，首要因为新式冠状病毒疫情的爆发，以及各国、区域随后施行的防疫办法及消费场所约束，对公司自2020年1月以来的事务产生了严重影响。为了遏止疫情的延伸，集团自2020年1月26日至3月12日自愿暂停坐落中国大陆所有的门店经营；遭到其他国家和区域的疫情影响，海底捞坐落当地的门店也存在一段时间中止经营或暂停堂食服务的状况。

海底捞还指出，即便在疫情期间公司还在活跃开端新门店，继续推动海底捞门店网络的扩张，而且恪守国家和各地政府的相关规定，保证职工工作，为职工的健康安全、门店正常康复投入了必定额度的疫情防控费用，还活跃承当社会职责，向医护美锦动力集团,美锦动力集团,美锦动力集团组织捐献金钱，因此在2020年上半年海底捞的本钱并为因暂停经营而大幅削减。